Szilveszteri ételek bulira – 15 szilveszteri finomság
Az évet záró szilveszter olyan ünnep, melyen egy új kezdetét várjuk. Az év utolsó napján családtagokkal, barátokkal közösen búcsúztatjuk az óévet és köszöntjük az újat. Szilveszterre különleges finomságokkal készülünk vendégeink számára. Összegyűjtöttünk 15 kreatív finomságot, melyekkel elkápráztathatod az ünneplő csapatot.
1. Pezsgőzselé
A pezsgő elmaradhatatlan ital szilveszterkor. Szolgáld fel új, egyedi zselé formában. Káprázatos ötlet.
A pezsgő zselé hozzávalói:
6 oz. (180ml) pezsgő
6 oz. (180ml) gyömbérital
8 oz. (240ml) forró víz
1/2 csésze cukor
2 csomag színtelen tortazselé (2*12g)
Díszítés: étkezési csillámpor (opcionális, elhagyható, mással helyettesíthető)
Elkészítés:
1. Keverd össze a tortazselét a forró vízzel.
2. Add hozzá a cukrot, majd hűtsd le a keveréket.
3. Ha szobahőmérsékletűre hűlt, add hozzá a pezsgőt és a gyömbéritalt.
4. Öntsd formába az elkészített italt, majd hűtsd le hűtőszekrényben.
5. Az elkészült jellot vághatod, díszítheted tetszés szerint.
Itt találsz videós segítséget:
2. Szilveszteri virsli tésztába göngyölve
Olcsó, finom és könnyen elkészíthető a tésztába csomagolt virsli.
Szúrd fapálcára a virsliket és tekerd körbe csíkokra vágott bolti, vagy saját készítésű leveles tésztával. Kend le felvert tojással. Süsd kb. 15-20 percig 180 fokos sütőben pirosodásig. Ketchup-pal tálahatod.
3. Édes sütik – Díszítsd kreatívan!
Sütőformára és linzertésztára lesz szükséged ennek a szilveszteri édességnek az elkészítéséhez.
Az elkészült és kihűlt sütiket a kreativitásod szerint díszítheted.
Készíthetsz „BUÉK” feliratú, vagy óra alkú, lóhere formájú süteményeket.
Itt találsz a linzertésztához finom receptet
https://andi1976.gportal.hu/gindex.php?pg=31267178
4. Elegáns sütemények – szilveszteri Oreo labdák
Igazán különleges finomság ez az Oreo kekszből készíthető bonbon.
Ellenállhatatlan szépséges desszert.
Hozzávalók:
1 doboz Oreo keksz (kb. 200 g)200 g mascarpone krémsajt
fehér és barna csoki a bevonáshoz
arany színű ehető díszek (csillámpor, levél …)
Elkészítés:
5. Szerencsesütik – szilveszteri buliétel
Kívánj boldog új évet szerencsesütivel! Ennek a különleges ajándéknak, mindenki örülni fog.
A sütiket csokiba mártva dekorálhatod.
Hozzávalók:
1/2 csésze cukor
1/2 csésze liszt
1/2 teáskanál só
1 csipet kardamom (elhagyható)
2 tojásfehérje
1/2 teáskanál vanília kivonat
1/4 teáskanál mandula kivonat
12 papírcsík az új évre szóló feliratokkal
Elkészítés:
6. Elegáns pezsgőspohár
Tedd színesebbé a hangulatot a szilveszterhez illő díszítéssel! Dekoráld a poharakat csokornyakkendőkkel. Az ing gombjait fekete gyöngyökkel imitálhatod.
7. Tortaóra – Visszaszámlálás éjfélig
Éjfél után felvághatjátok a torta alakú tortát. Igazán ünnepélyessé teszi a pillanatot. A torta közepébe tűzijátékot szúrhattok. Pezsgő és torta együtt, remek párosítás.
8. Pezsgő alakú sütik
A fenti linzertésztából pezsgő alakú sütiket is készíthetsz. A formát rajzold meg kartonpapírra, vágd ki. Ennek segítségével könnyen körbe tudod vágni a tésztát. Díszítheted színezett cukormázzal.
9. Finom fánk – mindenki kedvence
Nagy sikert arathatsz a vendégeidnél pihe könnyű, házi készítésű fánkkal. A gyerekek is imádni fogják.
Itt találsz egy remek receptet:
https://rupanerkonyha.hu/2016/04/25/szalagos-fank-bogresen-is/
10. Szerencsehozó szilveszteri malackasüti
A szilveszteri malac a gazdagság, a jólét és a szerencse szimbóluma. A vendegeidnek szerencsét kívánhatsz édes sütimalacokkal. Linzertésztából készítheted. Színezett cukormázzal, vagy marcipánnal dekoráld!
11. Csokipénz
A boltban megveheted a pénz formájú csokiérméket. Üvegtálba öntve vonzó szilveszteri dekoráció és finomság egyben.
12. Sajt és keksz – egyszerű és könnyű
Igazi partiétel ez a szmokingos keksz. Válassz finom sajtot és kekszet hozzá! A kép szerint rakd össze, és fekete olivabogyóból vágd ki hozzá a nyakkendőket, valamint a gombokat!
13. Édes, krémes pohárdesszert
Rendkívül könnyen összeállítható és garantáltan mindenki szeretni fogja.
Itt találsz egy receptet:
https://www.mindmegette.hu/karamellas-vanilias-poharkrem.recept/
14. Sós aprósütik
A szilveszteri buliról nem hiányozhat a sós finomság. Szemet gyönyörködtető, ellenállhatatlan rágcsálnivaló.
Itt találod a receptet gluténmentes változatban (természetesen normál lisztből is elkészíthető):
https://cookpad.com/hu/receptek/6681238-glutenmentes-szilveszteri-party-falatkak?ref=newsletter&utm_source=newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=hungary-18.12.27-napi_hirlevel-33469
15. Sós aprósütik ráadás
Apró sütikből sosincs elég.
Íme még egy finomság:
http://andi1976.gportal.hu/gindex.php?pg=28977742
Reméljük, hogy találtok inspiráló ötleteket a szilveszteri ételekhez. ☺
